Габа чай "Мартовская аномалия"

Для первого весеннего сбора мы берём самые молодые побеги — почку и два первых листочка. Медленный рост в прохладном начале весны делает сырьё особенно нежным, а аромат — тонким и многослойным.

Но главная особенность «Мартовской аномалии» — технология.
Это ГАБА чай, приготовленный по технологии жёлтого чая. Такое сочетание позволило сохранить деликатность первого весеннего листа и раскрыть необычный цветочно-леденцовый профиль с узнаваемыми нотами дюшеса, груши и ягод.

Чай получился именно таким, каким может быть только самый первый сбор года: нежным, объёмным, многогранным и удивительно свежим.

В сухом виде: почка и два первых листочка светло-оливковых тонов.
Аромат сухого листа: многогранный, цветочный, с яркими леденцово-дюшесными нотами.
Настой: прозрачный, светло-жёлтого цвета.
Букет готового чая: тонкий, нежный и объёмный.
Цветочные оттенки переплетаются с нотами спелой груши и ягод.
Аромат: нежный, цветочный, с характерными дюшесными нотами.
Вкус: мягкий, плотный и сладковатый, с тонкой ягодной кислинкой.
Послевкусие: объёмное, сочное, освежающее и продолжительное.
Воздействие: освежающее, мягко тонизирующее. Подходит для моментов, когда хочется переключиться, освежить восприятие и сменить ритм.
Как заваривать
Температура воды: 70–75 °C.
Посуда: фарфоровая гайвань или стеклянная посуда.
Пропорция: 6 г на 120 мл воды.
Метод: проливами с постепенным увеличением времени настаивания.
Экспозиция первых проливов: 6–10 секунд.
Выдерживает: 8–9 проливов.Обьем / граммовка :
100 мл -15 гр
200 мл - 35 гр